創業實務研究

嶺東科技大學通知我9月10日開學,每個星期五晚上6點到9點,我的課程大綱如下:

『創業實務研究』課程大綱

課程目的:使學生在理論與實務中交互印證,由模仿創業到實際創意創業。

一、授課方式:

  1. 依創業流程分十四階段課程做課堂授課方式

  2. 從第一週開始依課堂授課進度做專題研究

  3. 每週授課外,另由業師週六安排每組meeting做專題指導

二、課程內容

課程進度

課程內容

說明

第一週

導論

經濟現狀分析、介紹課程大綱及分組

第二週

創業計畫架構介紹

創業流程介紹、創業各項工作分類說明、創業應注意事項及創業限制

第三週

業態分析技巧

及創業定位

實體創業及網路創業;業態與業種說明、分析以及定位方法

第四週

商圈調查及目標客層設定技巧

商圈設定、調查及戰略,競爭店調查,目標客層分析及研究、租賃注意事項及契約

第五週

消費者研究

目標客層習性研究、消費者消費時段習性分析、顧客管理方法

第六週

事業基本架構規畫

事業之金流、物流、資訊流以及消費者動線研究

第七週

商品企劃及研發

商品設計、價格設定、MENU、商品結構分析、研發流程介紹

第八週

工程設備規劃

風格塑造、工程設計及發包流程、工程結算、工程預算的估價

第九週

期中考


第十週

創業組織研究及內部制度規劃

人事制度、會計制度、組織及職責、事業人力預估

第十一週

事業know-how彙整與教育訓練規劃

核心技能探討、教育訓練規劃、各項操作手冊及教材建立

第十二週

創業行銷企劃

CIS規劃及運用、成立時的活動及準備、年度行銷活動

第十三週

創業投資分析

資金項目、投資報酬評估方法、貸款需知、資金來源分析、資產負債表介紹

第十四週

營業計劃書

損益表介紹、短期中期長期營業計劃、年度營業計劃、月份營業計劃

第十五週

創業企畫總結說明

創業企畫書介紹、繕寫創業企畫書注意事項及企畫書攥寫示範

第十六週

專題報告

分組報告

第十七週

專題報告

分組報告

第十八週

期末考



三、專題討論
  1. 人員分組:將選課學生分組,一組約六個人,並將每組組員分工,每組挑尋一個業師當任指導員。
  2. 選定專題:每組挑選業界一個成名事業做模仿研究,每組另外要規劃一個自己創意的事業做研究報告。
  3. 每週研究報告:業師依每週課程進度做模仿事業的創業指導說明,並指導小組規劃自己的創意事業。
  4. 期末專題報告:將自己創意事業成果做分組報告。

四、課程期待成果
  1. 讓學生了解創業流程
  2. 讓學生了解成名事業的創業歷程,由模仿而體會創業實務
  3. 透過自己小組創意,實際規劃創業企劃
  4. 參加國內外創業競賽以提升學校榮譽

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