端午節是台灣重要節日。粽子不但是端午節的主角，也是台灣美食，應應節慶，果子咖啡的老顧客fish發起辦粽子噗聚(plurk)，果子咖啡當然要大力支持，因為這不但是噗友聯絡感情，這也是一探台灣各家粽子好機會。
活動是參加者帶自己家包的粽子或外面買而自己吃過值得推薦的粽子，先編號，然後大家一顆顆品嚐後投票，趣味性的選出大家喜歡吃的粽子。結果現場氣氛熱烈，非常有趣，八種粽子大家輪著吃，我這輩子大概還沒有一次吃這麼多種粽子的吧！有王記肉粽、台南東門圓環菜粽、台南再發號八寶粽、禮坊冰粽、傳統市場粽還有fish媽媽的加料愛心粽，大家七嘴八舌、品頭論足後，投票結果王記肉粽與東門圓環菜粽並列第一。
我喜歡這個過程，像家。就像一個大家庭，叔叔伯伯們回到阿公家過端午節時，大家將自己家裡的拿手好粽都拿來比，給孩子吃，看孩子喜歡先將誰帶來的粽吃光，代表這家的粽最好吃。文明的疏離讓這種平凡的感動久久已經消失。如今在果子咖啡重現，每個來參加的噗友都興高采烈，除了粽子，還有回家的溫情。每逢佳節倍思親，果子咖啡是一家人。
各家粽子集合
所有粽子放在一盤
最大粽與最小粽
第一名王記的解衣秀
王記的粽子，滋味濃郁
也是第一名的台南東門圓環菜粽的解衣秀，白胖胖的，真的很香
台南東門圓環菜粽的解剖秀：雖然無肉，刀子一切開，香味撲鼻而來，竹子真是神奇，台灣的味道
這醬汁是台南東門圓環菜粽的秘密武器喔，她們秘煉的喔
約友人到果子咖啡喝咖啡，剛好看到小饅頭在點餐，心裡真正受到感動。
有一對六十幾歲的老人家來店裡吃早餐，吃完了好久，沒人理她們，剛好小饅頭上班，一陣招呼後，小饅頭詢問對方要不要點中餐，老人家猶豫了一下問說有啥餐可以點，熱情的小饅頭拿著MENU詳細解釋，老人家耳朵不好、眼力也不好，看了好久還是猶豫不決，小饅頭開朗的引導，不厭其煩的解釋，老人家最後很滿意的點了餐，那笑容令我動容。小饅頭竟跪在桌前(這樣比較趨近顧客)跟老人家對話。這個畫面更令我動容。
一個服務員能因為顧客服務而有不自覺肢體語言，服務必定很投入，因為我們的服務標準化並無這一項。這真是化服務於內化，他是真的喜歡客人，這不光訓練就能達到的境界啊！如果能夠訓練服務員愛客人，那麼自然出現專業來！
連鎖建構的3S：專業化（Specialization）、簡單化（Simplification）、標準化（Standardization）。其中標準化更為連鎖系統必要的步驟，但是，很多服務員甚至於很多訓練講師都誤解標準化為規格化，每個動作都必須標準到不得變更，不管服務員的高矮胖瘦，也不管服務員的個性，一律一板一眼，即使表現更好也被糾正，將訓練員工變成工廠統一製造產物，這樣反而失去人性，失去形塑店鋪附加價值的機會。所以標準化是最低的服務標準，超越原先設定的標準化是值得鼓勵的行為啊！
然而，有人可能會問：那違背標準，甚麼行為是高於標準的行為？甚麼行為又是亂做的行為呢？我認為以顧客滿意為標準，看著老婆婆滿意的眼神及感激的口氣，小饅頭已經擄獲她們的心。
小饅頭跪著解說MENU
顧客滿意的笑容
森林步道是知本值得開發的資源。尤其山豬老師的解說，更是台灣的資源。
因為時間的關係，此行的目的就是這棵白榕。他是知本或甚至是台灣最大的白榕，可是經過山豬老師的解說下他隱含有更深沉的意義。
白榕非常龐大，不同角度有不同面貌，身上有蕨類、山芋、菇類等植物寄生，當然還有一些動物及鳥類賴以維生，可是，可以想像他本來是寄生者嗎？植物很聰明的用果實引誘鳥類將種子啣到高大的樹上，然後靠著微薄的泥土及水分微弱的成長，榕鬚很努力的延伸，一點一滴的成長，只要他接觸到地面吸收養分，竟然快速成長，因為他不是由下長高，他是由上長下，因此他吸收更多的日月精華，長的又高又大，最後夾死原宿主，聽來驚心動魄，其實是物競天擇。
植物沒有聲音，每天的變化好像也不大，可是，聽了沿路的故事，植物的世界學問還真大啊！
颱風草，一種從來都沒聽過的植物，他每年春天葉子長出來時就會出現折痕，如果有一折就代表今年經過這裡的颱風有一個，如果有兩折就代表颱風會來兩個，好神奇啊！但是，知道有幾個颱風要做啥呢？會未雨綢繆嗎？我想，會的人不管知道今年會來幾個颱風都會吧，不會的人明知颱風要來也不理會吧！
其實，人的手紋好像也是這樣，八字就代表這一生的運勢，洩漏天機，只是，知天還要順天，有人喜歡算命，算半天卻不依天理行事，然後將人生失敗的責任歸諸於自己的命糟，天機反而成為藉口，那麼不如不要知道啊！
台東知本東遊記花園內的颱風草
原本一向沒吃早餐的我，9點多上車前特地去買早餐，因為期待著中午二點才能買到的池上便當。
池上米得到三屆米王榮耀，好吃自不在話下，一個才七十元，價格便宜又配料豐富，難怪他遠近馳名。
然而，下車在月台買了便當，一邊吃一邊看著便當盒，發現月台便當的歷史竟然已經八十幾年了，民初風格令人發思古幽情，遙想：八十幾年來這顆便當安慰了多少離鄉遊子啊！月台上的吆喝聲猶如母親的呢喃，一口米飯一口菜，細細品嚐這歲月累積起來的滋味，果然不同，這是傳承啊，吃便當的忍耐飢餓品嚐傳說中的便當特別好吃，而做便當的小心繼承傳統口感讓人回味無窮。
我認為，池上已經不只是便當。
懷舊風格的外貌，美味豐富的內在，阿嬤的味道
小饅頭吃的很專心
連食量小的小饅頭都吃光光，真好吃
果子咖啡承辦傳動揪浪團
從台北到台東要坐五個多小時的火車耶，以現代人功利的算計，要有多大的誘惑才能吸引一個人花十個多小時的來回車程去到目的只能呆十多小時的旅程呢？(還要扣掉睡眠呢！)，心中的好奇與懷疑很快隨火車進入宜蘭平原就得到解答！
自強號火車上看見一面又一面開闊的天際、寬廣的地平線、綠悠悠的稻田、遠遠的農舍與老樹，那一片寧靜感動了我，頓時，人生久已急躁混雜的心湖忽然停滯了下來，隨著畫面一幕幕往後，將煩惱與榮縟都留在後頭，前面是看得見、可期待但是接近時面貌又是不同瑰麗的風景，這條路，即使，沒有盡頭，我都樂在其中啊！
很多人在車上休息，目的到了才掙開眼睛，錯過了過程之美，其實人生也是如此啊，終點站大家去的地方都相同，但是，短短數十載生活，體會各自不同呢！
相關聯結：
1、免費的力量--果子咖啡協辦傳動知足之旅(一)
果子咖啡承辦傳動揪浪團
這是果子咖啡第一次舉辦非食品類的免費體驗活動，號召近二十位網路部落客試遊台東知本溫泉區商圈共同籌劃的新行程。雖然還是有人挖苦我：哇：果子咖啡越做越多元啊，連旅遊團也接！其實果子咖啡的商品就是推動台灣品牌，台東知本溫泉，是台灣旅遊最值得推動的品牌之一啊！更何況溫泉區中有多少農特產與美食有待我們去開發！因此，我答應用果子咖啡的力量承接推動知本新行程的任務！沒想到果子咖啡的試吃部落格群們很給面子，發文給他們，一天爆滿，也許名額太少，這也是果子咖啡的新試驗，我心裡想：如果陸陸續續承辦台灣之美的推動，順帶出台灣好的商品塑造出台灣品牌，這本來就是果子咖啡的經營理念啊！
果子咖啡從開始營業以來每天都有的活動，就是免費試吃。這對好的商品或品牌推動上有很大的力量，因此，當傳動承辦知本商圈的魅力再塑找上果子咖啡合作時，我確實認為果子咖啡品牌推廣的成功經驗可以複製，而這個經驗其實分析起來，就是免費的力量。
有人一聽到免費，就先問那這樣費用是不是很高？其實不管顧客再怎麼體驗，體驗費用佔整個新品牌推動的行銷費用裏比例上還是算很低的(這個另外為文分析)，重點在未來效果，舉辦免費體驗活動有幾個重點
- 好的商品才能做免費體驗，因為免費可以吸引消費者試試看，卻無法塑造口碑，如果品質差，那效果可能是負面的，試想，免費的都不想玩不想吃，那恢復原價更沒吸引力啊！
- 完全依照一般消費者消費時的模式來做體驗，很多人對試吃試玩者會給特別的待遇，希望塑造口碑，其實，這是虛假的，因為消費者期望更大，當真正消費時與他了解時不同，失望會更大，因此，試吃試玩應該完全呈現商品原貌，如此一來，試吃試玩前可讓廠商再檢討一下商品吸引力，讓試吃試玩者說出真話就可以塑造口碑。
- 體驗後的調查項目要準備，就是替廠商或消費者問問題，問卷或訪談都可以，主要目的是要讓廠商更了解他自己的商品定位及提供消費者更具參考性的資訊。
- 慎選體驗者，試吃與試玩的用意既然是给廠商及消費者一些建言與引導，因此，體驗者最好找二類人選，一類是這一行的專家，一類是這類商品先驅者(及意見領袖)，如果是一般日常商品則以人脈廣大者為佳。
台北團集合(還有台中團)
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