果子咖啡的行銷策略--試吃篇

果子咖啡的經營理念是希望幫台灣農特產品推動品牌。
可是，小小的店鋪沒有太多的財力、資源及人力去廣告與宣傳品牌。
因此，用「免費」的幹槓希望募集人氣。

在店裡面辦試吃活動有幾個好處：
1、免費是一個好的、吸引人的行銷活動。
2、試吃者花試吃成本(例如交通)是主力的目標客層(品牌先驅者)。
3、試吃者需填寫試吃問卷，既可分析商品提供廠商改進檢討又可以增加消費者商品評價。
4、消費者評價也是另一波消費者所參考的因素，尤其是網路消費。
果子咖啡第一次辦的是櫻花蝦巧克力及柿子茶試吃，來客70多個試吃，第二周續辦(見下圖)來客更超過150個，可見人氣互動的魅力。

因此果子咖啡繼續舉辦第二波的試吃，未來果子咖啡將每一周都有試吃，希望形成試吃平台，歡迎各個領域的試吃達人來共襄盛舉啊！

第一周櫻花蝦巧克力及柿子茶試吃海報

第二周加上是吃者評價效果更是驚人

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