頭目的小米酒

圖：頭目釀造的小米酒，喔喔，說錯，是小米露

上次去台東魯凱族的頭目家有買了二瓶小米酒，喔喔，頭目說不是小米酒啦，是小米露。剛好今天晚上太忙忙到晚餐沒吃，買了消夜回家，夜深人靜獨自一人看著窗外椰子樹搖曳與遠遠的101大樓，蠻有感覺的，這種享受孤獨的情境怎可沒酒呢！當下打開頭目口中說沒有酒精的"小米露"，原先還怕自己酒量不好，斟了一小杯，甜甜的，原來頭目沒說錯耶，像小米果汁，真是好喝！不只甜甜的，而且也香，這種香味啊，一大口喝下，香氣由胃竄出，穿過喉頭直達鼻腔，腦門也甜起來，真沒想到頭目的小米露這麼柔這麼順口好喝。

後來倒了一大杯，一碗麵、一盤豆干與海帶配半瓶小米酒，真是人生一大享受。

不過微醺的浪漫只維持一下子，吃完麵要站起來收拾殘局時竟覺天地搖晃，後作力真強啊！等心跳加快，臉頰出現紅霞時眼前的酒杯怎麼的變成二個，發現已經來不及了，呵呵，我酒量不好也沒想到這麼差啊，趕緊泡壺濃茶，補充水分，濃茶與咖啡不能解酒(有時增加血液循環會更快醉)但是可以利用咖啡因利尿的機制將酒精排出去，整整喝了二大壺茶才退酒。

這番體驗讓我對小米酒另有看法，他比紅酒更易調情，不知是否可以設計一系列的調酒，開一間原住民特色的酒吧說不定會大賣喔！

其次，享受是要付代價的，尤其好喝的酒容易醉，等發現就來不及了，文化也是，原住民文化建構或重建絕不能只是喝喝小米酒，很多原住民每天從早喝酒喝到晚，沉浸在輝煌的過去裡，等發現自己的子民不愛自己的文化了，這時就太慢了。

我還昏昏沉沉的腦裡突然浮現頭目說：頭目也要吃飯啊......